脂
脂
どうも、玄関先のう○こ事件でぬれぎぬを着せられた犬にうれションをズボンひられた木曜日人です。
キロ1万の釣り現地に着いたら強風の為出航中止…………前の日の天気予報で分かるだろ電話しろや!っと思いながら帰ろうとしたら天才木曜日人凄い事に気づきました!
近くに海上釣り堀あるじゃん!このまま帰るのも悔しいので向うと………………
パラダイスっwww話しが長くなるので本題に戻るとブリと真鯛釣ったんですよ。
養殖の魚だからブリブリに太りまくって捌くと脂&脂&脂&脂!
大トロ&中トロ部分を切り落として赤身の部位をちょ～薄く切って刺身で食べて5切れで胃が凭れモードw
残る調理方法は照り焼き、ブリしゃぶ、塩焼き!
迷わず塩焼きw（照り、しゃぶ作るのが面倒くさいw）
魚を焼かしたら百戦錬磨の私のグリル歴の中で一番火を噴いた!いや!むしろ火事に近い燃え方!
焼きあがって食べたわよ!
美味しいじゃない!
また胃が凭れたけど!
当分ブリはいらないや……釣れてもリリースだな……
2022年02月10日 [ 日々の出来事 ]